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Grünlandzentrum und FrieslandCampina legen gemeinsame Ziele fest

 

Von Niedersachsen aus will die PRO WEIDELAND GmbH ihr Gütesiegel deutschlandweit und in Teilen der Europäischen Union als Standard für die Erzeugung und Weiterverarbeitung von Weidemilch einführen. Diese Zielvorgabe wollen das Grünlandzentrum Niedersachsen/Bremen e.V., Eigentümer des Gütesiegels, und FrieslandCampina, einer der größten Molkereien der Welt, gemeinsam erreichen. Dies war das Ergebnis eines Treffens von Vertretern beider Institutionen.

Das PRO WEIDELAND Label ist seit Mitte 2017 auf dem Markt und wird von der PRO WEIDELAND GmbH verwaltet. Das Gütesiegel regelt und kontrolliert wie kein anderes die Erzeugung und Weiterverarbeitung von Weidemilch, für die es EU-weit keine einheitlichen Kriterien gibt. Der niederländische Konzern FrieslandCampina ist nach der Molkerei Ammerland, der Molkerei Gropper und der Marburger Traditionsmolkerei bereits das vierte Unternehmen, das nach den strengen Kriterien von PRO WEIDELAND produziert. Seit vergangenen August stellt FrieslandCampina holländischen Gouda für den deutschen Handel nach PRO WEIDELAND Standard her und vergrößert damit die bisherige Palette aus Milch, Butter und Käse auf dem deutschen Markt.

Bei dem Treffen im Grünlandzentrum Niedersachsen/Bremen e.V. mit Sitz im niedersächsischen Ovelgönne verwies Geschäftsführer Dr. Arno Krause auf die Besonderheit des Labels: „Hinter PRO WEIDELAND stehen als Abbild der Gesellschaft fast 30 namhafte Partner aus Landwirtschaft, Umwelt- und Tierschutz, Wissenschaft, Wirtschaft und Politik, die das Gütesiegel miterarbeitet haben und es nachhaltig unterstützen.“

Von besonderem Interesse waren bei dem Treffen die anspruchsvollen Kriterien, die Milchbauern erfüllen müssen, die am PRO WEIDELAND Programm teilnehmen wollen. Bisher wurden 324 niederländische Betriebe aufgenommen, die zur Erfüllung des deutschen VLOG-Standards nur gentechnikfreies Futter verwenden und darüber hinaus jetzt auch die Auflagen von PRO WEIDELAND erfüllen, so Jos Borghans, zuständiger Manager für VLOG Niederlande bei FrieslandCampina.

Milchbauern, die am PRO WEIDELAND Programm teilnehmen, verpflichten sich, dass ihre Kühe ganzjährig Bewegungsfreiheit haben und an mindestens 120 Tagen für mindestens 6 Stunden auf der Weide grasen. Die Betriebe dürfen nur gentechnikfreies Futter verwenden und sie müssen 2000 m² Grünland und pro Kuh davon mindestens 1000 m² Weidefläche nachweisen können. Alle PRO WEIDELAND Betriebe führen taggenaue Weidekalender und unterziehen sich regelmäßig externen Kontrollen.

PRO WEIDELAND

Das Ziel von PRO WEIDELAND ist es, die Vielfältigkeit der Produktionssysteme in der Milchwirtschaft zu erhalten und die tendenziell rückläufige Weidehaltung als naturnahe Haltungsform mit ihren positiven Einflüssen auf Umweltschutz, Tierwohl und Biodiversität zu stärken. „Für die Verbraucher ist es bei der Vielzahl der Label manchmal schwer zu durchschauen, was sich hinter dem Begriff Weidemilch verbirgt“, sagte Dr. Arno Krause, Geschäftsführer des Grünlandzentrums Niedersachsen/Bremen e. V.: „Unser Gütesiegel regelt endlich ganz klar die Vorgaben und zeigt den Verbrauchern transparent und durch unabhängige Kontrollen auch absolut verlässlich, was sie im Kühlregal vorfinden.“

Gesellschaftliche Bedeutung

Die gesellschaftliche Bedeutung der Weidehaltung, ohne die sich laut einer Studie der Universität Göttingen 77 Prozent der Deutschen eine Landwirtschaft nicht vorstellen können, unterstrich Dr. Karsten Padeken, Vorsitzender des Grünlandzentrums, so: „Wir brauchen die Weidehaltung auch in Zukunft für die gesamte Milchbranche. Das ist vielen noch nicht klar.“ Nur so könne auf Dauer der Wert des Produktes Milch erhöht werden, so dass alle Akteure in der Wertschöpfungskette davon profitieren.

FrieslandCampina

Mit einem Jahresumsatz von 12 Milliarden Euro gehört FrieslandCampina zu den größten Molkereiunternehmen der Welt. FrieslandCampina produziert und verkauft Verbraucherprodukte wie Milchgetränke, Kindernahrung, Käse und Desserts in über 100 Länder nach Europa, Asien, Afrika und Amerika. Der Konzern hat Niederlassungen in 34 Ländern und beschäftigt rund 23 645 Mitarbeiter. Der Hauptsitz des Unternehmens befindet sich in Amersfoort in den Niederlanden. Das Unternehmen ist vollständig in Händen der Molkereigenossenschaft FrieslandCampina U.A. und hat 12.707 Mitglied-Milchviehbetriebe in den Niederlanden, Deutschland und Belgien.

Unternehmen produziert Weidemilch in PET-Flasche

Die PRO WEIDELAND Familie wächst weiter. Ab der kommenden Woche erhalten Verbraucher frische Vollmilch mit dem Gütesiegel PRO WEIDELAND auch in einer PET-Flasche. Produziert wird die Weidemilch mit einem Fettanteil von 3,8 Prozent von der Molkerei Gropper mit Sitz in Bissingen. Kein anderes Label regelt so streng wie das Gütesiegel PRO WEIDELAND die Vorgaben für Weidemilch, für die es EU-weit keine einheitlichen Kriterien gibt. Das Siegel wird von der Pro Weideland GmbH verwaltet und ist Eigentum des Grünlandzentrums Niedersachsen/Bremen e.V..

FrieslandCampina produziert Gouda mit Weidemilch-Gütesiegel.

Die Palette an Produkten mit dem Gütesiegel PRO WEIDELAND wird größer: Ab August 2018 wird das Sortiment im deutschen Handel durch holländischen Gouda erweitert. Der Käse wird vom Niederländischen Molkereiunternehmen FrieslandCampina produziert. Das grüne PRO WEIDELAND Rundsiegel kennzeichnet Produkte aus Weidemilch und gilt in Deutschland als De-Facto-Standard. Es wird von der Pro Weideland GmbH verwaltet und ist Eigentum des Grünlandzentrums Niedersachsen/Bremen e.V.

Grünlandzentrum stellt Gütesiegel für Weidemilch breiter auf.

Die Erfolgsgeschichte des Labels „PRO WEIDELAND“ geht weiter. Nach seiner Einführung im vergangenen Jahr in Niedersachsen stellt das Grünlandzentrum Niedersachsen/Bremen e.V. das Label nun breiter auf und öffnet damit die Türen für interessierte Molkereien aus dem EU-Ausland.

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